负责校内食堂餐饮保障与经营活动,主要包括:

1)制定、完善规章制度,建立健全食品安全监管体系;

2)落实食品安全与营养健康管理有关规定,确保食品安全,促进营养健康;

3)负责做好自营餐厅饮食服务与联营餐厅监督管理工作;

4)负责食堂经营条件保障与用餐环境管理;

5)完成处(集团)交办的其他工作。