疫情防控期间，后勤饮食商贸党支部认真做好后勤保障工作，克服了“供应的饭菜要安全、员工的防护要安全、配送的过程要安全”等具体困难，提前谋划，主动作为，确保留值和返校师生的供餐安全。
高标准、严要求把控供餐配送各操作环节是保障供餐安全的关键。从餐厅员工的管理、健康记录、防护措施、采购物资到餐食配送，都有严格的规范要求。党支部安排专人每日对值班餐厅员工进行上岗前体温检测，做好健康记录，督促员工规范佩戴口罩、手套等个人防护用品；每日定时对餐厅分区消毒，及时清运厨余垃圾。为减少人员流动，降低感染风险，值班餐厅员工主动取消了调休轮班，专人值岗，吃住在校，坚守在餐厅一线至今已有40余天。
餐厅所有的食材都参与大学城高校联合采购，并由专人负责食材验收工作，严格执行索证索票和“一品一码”的管理；配送餐食，使用一次性餐具分装密封打包，严格按照指定时间、指定路线送至集中隔离点，配送员工全程实行“无接触送餐”服务，配送车辆定期消毒，确保供餐安全有序。
目前，餐厅在完成日常供餐的同时，还担负着为学校集中隔离点师生供餐配送的工作，为做好供餐服务，支部与相关学院、单位及时联系沟通，认真制定集中隔离点供餐保障方案，确实保障供餐安全。
（后勤饮食商贸党支部 供稿）
