4月20日上午,饮食服务中心召开新学期工作布置暨疫情防控培训会。中心班子成员、各直营餐厅经理、各部门负责人及民族餐厅经理参加了会议。
饮食服务中心主任李明杰在会上传达了省教育厅、学校对疫情防控工作的要求,对新学期的工作做了部署。同时,结合疫情防控期间饮食服务工作方案进行了专项培训。
最后,会议对防疫期间的食品安全提出了具体要求。要求与会人员提高政治站位,认真细致开展工作,切实加强采购、储存、烹饪、售卖、洗消、就餐区域、后厨及员工健康等方面的管理,确保防疫期间供餐工作安全、有序进行。
饮食服务中心供稿
