8月30日下午，饮食服务中心召开2024年秋季开学工作部署会。会议由饮食服务中心主任王依主持，中心班子成员、各部门负责人、各直营餐厅经理、各联营餐饮公司负责人及现场经理等参加了会议。
会议传达了省委巡视、校内巡察反馈关于饮食服务中心相关问题的整改要求，并对食品安全、消防安全、生产安全、交通安全及新学期餐饮服务等工作进行了部署。
会议对本学期食品安全工作做了具体安排，一是要求各餐厅组织开展新进员工岗前培训；二是加强食品采购、储存、加工、售卖、从业人员健康管理等方面的常态化督查，严格落实规范化管理；三是进一步健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，全面履行双责任制度；四是持续修订完善食品安全管理相关制度；五是多形式开展餐饮从业人员职业道德宣传教育以及食品安全等警示教育。
会议强调各负责人要提高思想认识，时刻紧绷食品安全这根弦，扎实做好食品安全管理工作；加强师德师风建设，守牢纪律底线；始终保持敬畏心，做好餐饮服务保障，守护师生健康。
（饮食服务中心 供稿）
