8月17日上午，福州市市场监督管理局薛文副局长一行8人莅临我校检查指导食品安全管理工作，并进行座谈交流。后勤负责人及饮食服务中心相关人员参加了座谈会。
检查组先行检查了我校嘉树园餐厅的布局流程、加工操作、原材料贮存和食品留样等情况，并对我校餐厅食品安全管理制度、明厨亮灶工程建设等工作进行了指导。
座谈会上，检查组工作人员指出了日常监管中的重点问题并提出了建设性意见。薛文副局长对我校食品安全管理工作予以肯定，并希望今后双方加强沟通互联，建立合作平台，促进合作共赢。钟庆林处长对本次检查组莅临指导表示感谢，并强调我校将持续抓好食品安全工作，努力为全校师生提供优质的餐饮服务。
