为进一步规范饮食服务中心物资采购工作,建立有效竞争机制,降低采购成本,确保我校饮食安全,日前,饮食服务中心对下属餐厅日常采购的冷冻品、冷鲜肉、味精等项目进行公开招投标。
通过公开发布招投标公告,中心邀请了具有相应资质、具有相关产品的生产能力或经销经验的供应商前来报名参加招商,并于10月9日—10日在饮食服务中心会议室进行了公开招投标。中心邀请了餐厅经理、厨师长等具有丰富经验的人员,从感观、色泽、溶解性、味道等方面对供应商提供的样品进行一一评分,并分别从商品报价、商品品质、商务部分等几方面进行综合评审,确定最终中标人。整个招标过程体现了公平、公开原则,招标结果在后勤服务集团网页公示。
饮食采购物质项目公开招投标,对加强中心日常的采购管理,建立完善的后勤食堂运行保障机制,具有重要的现实意义。
(饮食服务中心)
