3月19日晚七点,百草园举行了本学期首次餐厅经理交流会。此次的参会人员有A区百草园与南区展园的餐厅经理、餐厅各主管部门负责人、校膳委会成员、校学生会权益中心成员、校青协成员以及各生活区学生代表等。膳委会副主任陈冰妹主持了此次交流会。
交流会上,同学们先对于餐厅菜色变化快、服务态度好等方面的优点进行了充分的肯定。随后大家也就一些不足的地方提出了许多很好的建议,例如在窗口设置上,百草园可效仿展园,将辣菜和非辣菜分开;在主食品种上,多增添清淡的粥类,尤其适宜食欲下降的夏季,以及适当增添北方面条和饺子之类,满足北方的同学的口味要求;在米饭上,饭量要定量化;在餐具上,增添餐盘和汤勺,以免餐具不够的状况发生等等。
针对这一系列的问题,餐厅经理认真作出解答并承诺会进行调整,还提出了一些创新措施。交流会在一片欢声笑语的合影中顺利结束。