2013年9月3日上午,福州市卫生局法监处林强处长,卫生监督所许涛主任等一行6人来我校协和学院和熙园餐厅开展现场检查指导工作。我校后勤管理处副处长、后勤服务集团副总经理张鹏程带领饮食服务中心相关人员全程陪同。张鹏程副总经理就和熙园餐厅的面积、功能布局等做了简要的介绍。检查组结合学生食堂建设检查相关要求,对食堂的设计、建设、加工操作流程、三防设施等进行了仔细检查,并提出了明确要求,对我校协和学院和熙园餐厅拟申报卫生管理量化等级A级餐厅评定表示支持并提出许多宝贵的意见和建议。
检查结束后,张鹏程副处长对福州市卫生监督部门长期以来对我校食堂工作的关心、支持表示衷心的感谢.同时要求饮食服务中心针对检查组提出的指导意见,抓紧时间落实整改,确保和熙园餐厅高标准如期开业。



