1月11日上午，饮食服务中心召开寒假前后工作部署会议，后勤服务集团副总经理张鹏程，中心班子成员、各部门负责人及各直营、联营餐厅负责人参加了会议。
会议对期末和寒假工作做了具体的安排，布置了假期值班餐厅、除夕年夜饭等的相关事宜，并要求各餐厅做好年底盘点等事宜。会议强调饮食工作安全第一，各餐厅要严格按照中心要求做好假期工作：一是控制好仓库库存食品数量；二是值班人员在岗，做好巡查和记录工作；三是出行注意交通安全；四是根据学生数控制好饭菜出售量，以免浪费。
张鹏程副总经理对2013年的中心全体员工勤恳付出表示感谢，并对2014年进行工作展望，对新学期提出“爱校如家，爱岗敬业，爱人及己，爱惜荣誉”的四爱要求。