4月16日上午，校长助理郭警修率学校办公室、文明办、保卫处、资产运营公司、校医院、后勤管理处、后勤服务集团等单位的有关同志，进行全校食品安全检查。
检查小组对仓山、旗山两个校区的各个食堂、商铺以及旗山接待中心的环境卫生、食品质量等方面进行仔细检查。随后，在第三会议室召开反馈会。郭助理仔细听取各部门的反馈意见后指出，食品安全关系到广大师生的健康，关系到学校的安全稳定，必须引起高度重视，并提出四点要求：一要加强宣传教育，要利用网络、电台、讲座等途径宣传食品安全，普及卫生知识，培养学生的良好卫生行为和卫生习惯，提高广大师生的食品安全防范意识；二要加强监督检查，做好食品安全三级督察制度，要使检查制度化、常态化，加强货物采购、餐具消毒的监察，引入外部监察力量参与食品安全检查；三要严格管理，做到有法可依，认真执行食品安全相关的法律法规，加强对食品采购、加工、销售系列环节的监管，严禁假冒伪劣产品、过期变质食物以及地沟油等食品进入校园，规范食品存放、食品留样，餐厨垃圾处理、商贸台帐等制度的管理；四要落实责任，要加大行政监察和行政问责力度，各有关部门要认真履行责任，出现安全问题要追究相关人员的责任。
