11月6日下午，饮食服务中心举办消防安全培训暨演练，邀请校保卫处消防科负责人进行现场指导，中心班子成员、各部门负责人及各餐厅员工代表近200人参加。
本次消防安全培训暨演练共有三个环节，首先组织中心各部门负责人及各餐厅员工观看消防安全教育视频，继而在旗山校区桂苑翠竹园美食餐厅四楼宿舍区域进行逃生演练，最后在旗山校区桂苑16号宿舍楼前空地开展灭火实操演练，培训员工掌握逃生技能及干粉灭火器和灭火毯的使用方法。
本次消防安全培训暨演练紧张有序、实操性强，进一步增强了员工消防安全意识，切实提升了员工对突发性火灾事故的应急处置能力，对筑牢餐厅消防安全防线具有积极意义。
（饮食服务中心）
