6月23日，饮食服务中心携手闽侯县委文明办、闽侯县市场监督管理局在嘉树园餐厅、桃李园美食餐厅开展“厉行节约 反对浪费”文明餐桌宣传进校园活动。
饮食服务中心自2020年9月开展 “厉行节约、反对浪费”系列活动以来，充分发挥中心直营餐厅“5元学生营养套餐”及3家“健康食堂”的优势，根据学生的需求，在原有米饭售价基础上推出了0.20元米饭、小份菜、半份菜、小个馒头等供应；鼓励有条件的餐厅增加“自选称重”窗口。同时，强化中心内部精细化管理。在确保食品安全的基础上，自觉将制止餐饮浪费纳入到餐饮采购、生产、加工、售卖全过程，将节约理念贯穿到加工经营、服务管理等各环节。通过经常性督导检查，构建长效工作机制。
此次活动，通过张贴海报、发放宣传品、现场解答等方式与学生互动交流，旨在呼吁师生进一步增强粮食忧患意识，形成节粮爱粮的良好行为习惯，自觉做勤俭节约和生态文明建设的实践者，在社会上传递厉行节约的正能量，推动节约型校园文化建设的深入开展。
福建日报全媒体经济新闻、新福建等媒体对活动现场进行了宣传报道。饮食服务中心与市场监管局的工作人员在现场一起对校园食品安全做了宣传。
（饮食服务中心 供稿）
