5月26日下午，后勤在旗山校区宏达厅举办餐饮管理人员素质能力提升培训班。福州市市场监督管理局副局长薛文、高新区和闽侯县市场监督管理部门相关领导，及我校后勤领导钟庆林、张予锋出席了本次培训班开班仪式，后勤餐饮管理人员参加了培训。
开班仪式上，薛文副局长从三个方面阐述了共建好食安校园、人文校园、百年校园的建议，并指出，高校是就餐密集型的特殊群体，每一位餐饮管理员都要以敬畏之心自觉守法自律，主动落实食品安全主体责任，确保师生“舌尖上的安全”。钟庆林处长作开班动员讲话并提出四点要求，强调一要强化思想认识，切实增强责任感紧迫感；二要深入学习调研，积极提升餐饮服务品质；三要坚持问题导向，有效筑牢食品安全防线；四要注重舆情监测，着力提高应急处置能力。
随后，广电计量检测集团股份有限公司首席专家、高级工程师曹小彦教授作了题为《校园食堂质量控制及操作规范》的业务培训报告。
本次培训进一步提升了我校后勤餐饮管理人员政治素质、履职能力和业务水平，有效推动了我校后勤餐饮服务工作高质量发展。
（后勤管理处、后勤服务集团）
