饮食服务中心圆满完成2025年消防安全培训暨演练

为筑牢校园饮食安全防线，提升员工应急处置能力，11月4日至5日，饮食服务中心开展2025年消防安全培训暨演练，近200名员工参与，保卫处消防科全程专业指导。

活动分阶段推进，前期各餐厅组织员工集中观看校园消防安全教育视频，普及火灾预防与初期处置知识；随后仓山校区聚星园餐厅二楼宿舍、旗山校区嘉树园美食餐厅分别开展疏散演练；模拟火情撤离；最后在仓山校区雷锋广场、旗山校区桂苑16号宿舍楼前空地开展灭火实操，消防科工作人员现场指导使用干粉灭火器、灭火毯等器材。

活动全程组织有序，员工积极主动参与，掌握了火灾逃生核心技巧与消防器材使用方法，强化了险情处置过程中的协调配合意识，达到“以练促学、以学促防”的预期目标，为校园饮食安全稳定提供坚实保障。