11月1日上午，后勤管理处、后勤服务集团李旭处长（总经理）、翁国柱副总经理带领后勤办公室、饮食服务中心负责人及质检组全体工作人员，“不打招呼、直奔现场”，对仓山校区教工餐厅开展突击检查。
检查组一行通过现场查看、台帐查阅、取样化验等方式，对仓山校区教工餐厅仓库、操作间鱼、肉、蔬菜、蛋、米等食材的存放、材质质感、新鲜度等进行检查，对辅材生产日期、保质期以及冰箱留样进行查验，对碗碟餐盘进行了取样，对环境卫生进行了查看；随后，检查组一行自费在教工餐厅用餐，现场观察餐饮服务水平，体验菜品和米饭质量，听取用餐师生意见。餐后，检查组一行立即召开现场会议，汇总现场检查情况，梳理存在问题，研究整改意见。
11月5日下午，李旭处长（总经理）、翁国柱副总经理和饮食服务中心相关负责人集体约谈仓山校区教工餐厅经营者广州蓝波旺餐饮管理服务有限公司负责人，就改善餐饮服务质量，提升经营服务水平，推进问题整改提出具体要求，细化监管措施。双方共同签署了《关于仓山校区教工餐厅存在问题整改会议备忘》。
（食材检查）
（现场办公）
（会议总结）
（后勤办公室 供稿）
